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产品详情
操作说明
注意事项
中文名称 ： 马铃薯淀粉
英文名称 ： Starch from potato
产品规格 ： BR
C A S ：9005-25-8
分子式 ：(C6H10O5)n
干燥失重 ：≤15.0%
酸度(以H+计) ：≤4.0 mmol/100g
灼烧残渣 ：≤0.3%
性 状 ：以马铃薯为原料，经清洗、粉碎、干燥、过筛而得的一种白色柔软的无定形粉末。无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。与水加温至55～60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液
用 途 ：生化研究。碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物
保 存 ：RT
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